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西红柿鸡蛋面
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就一只小猪
一个人在家煮面条吃,既方便又省事。加上一个西红柿、一个鸡蛋,既好吃又有营养呢。爱吃酸的朋友,把西红柿炒出汁来,汤水就更有味了。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1只
面条
80g
适量
适量
鸡精
适量
小葱
5g
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 西红柿洗净
  • 3. 切成小块
  • 4. 小葱洗净
  • 5. 切成末
  • 6. 鸡蛋磕入碗中
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 锅中放油,开火预热
  • 9. 西红柿倒入炒出汁
  • 10. 加入适量的水
  • 11. 盖上锅盖煮沸
  • 12. 下面条
  • 13. 洒入适量的盐
  • 14. 洒入适量的鸡精
  • 15. 盖上锅盖等面条煮熟后,倒入蛋液,扬成蛋花即可起锅
  • 16. 洒入适量的葱花即可食用
小贴士
西红柿炒出汁后,汤里才更有西红柿味
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