青椒煎咸鸭蛋
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zheng炀
还是老爸端午节的时候腌的咸鸭蛋,超级喜欢用辣椒煎着吃,超市都买不到生的咸鸭蛋,所以每次回家老爸老妈都会给我留着吃
时间: 10分钟内
食材
生咸鸭蛋
2个
青椒
4个
油
适量
步骤
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1. 准备好两只生的咸鸭蛋
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2. 青椒切成小碎块
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3. 把咸鸭蛋剥壳放到盛青椒的碗里
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4. 用筷子把蛋黄夹碎搅拌均匀
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5. 锅里放油,把蛋液下锅煎
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6. 煎好一面后翻面
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青椒尽量切得小一些
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