苦瓜水果冻
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昹彼岸花开蒙花_
苦瓜，又叫凉瓜。是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜中因为含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效，这个一般人是做不到的，除非榨汁饮用。如果熟吃，通过开水焯或热油烹调，其苦味会减少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。今天和大家分享一道凉吃的做法，小朋友也会喜欢的哦！
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
250g
果冻粉
1袋
枸杞
适量
芒果
适量
步骤
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1. 准备食材：苦瓜、果冻粉、枸杞、芒果 -
2. 枸杞子洗干净，用清水浸泡
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3. 将苦瓜洗净，把尖部切下来，不要丢掉
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4. 用筷子在苦瓜里搅动，把瓜瓤倒出来
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5. 芒果切小块备用
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6. 锅内放适量的水
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7. 将果冻粉倒入锅内
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8. 煮开锅，让果冻粉充分融化
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9. 略微凉一下，把熬好的果冻汁和芒果块倒入掏空的苦瓜里，用牙签封好切口，固定好，静置到凝固即可
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10. 把苦瓜切厚片，就可以摆盘上桌了，颜色丰富新颖，用来待客也不错。
小贴士
1、里面放的水果可按自己的喜欢任意调换
2、等待凝固的时候，要注意直立不要倒了。
3、充分凝固后，更容易切
4、冷藏后食用，味道更佳。
2、等待凝固的时候，要注意直立不要倒了。
3、充分凝固后，更容易切
4、冷藏后食用，味道更佳。
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