您的位置: 首页>菜谱分类>苦菊水果沙拉
苦菊水果沙拉
8.8万热度
775收藏
汤圆dean
这段时间,咱家老佛爷感冒了,药石齐下,也不见有什么功效,医嘱也只是说:多喝水,少吃肥腻之物等等之类似而是非的话语。看着她呼吸不畅,咱猛然想到,得用青芥辣呛鼻啊!以前,俺吃刺身,沾点青芥辣,就已经呛到“淆然泪下”,全身通泰,于是就用此菜来个“以毒攻毒”,以微苦的苦菊配以甜甜酸酸、五颜六色的橙子、石榴,佐以青芥辣微酸甜的酱汁,想不呛鼻、不开胃也不行,终于打通了她的呼吸通道!这是个让人吃了为之一振的沙拉菜,有感冒的豆亲,不妨试下。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
75g
50g
石榴
30g
适量
特级初榨橄榄油
3g
蜂蜜
3g
酿造白醋
5g
沙拉酱
15g
青芥辣
10g
步骤
  • 1. 准备好食材:将苦菊去除老叶,清洗干净摘段控水,1/4个橙子切成两片备用。
  • 2. 用1片橙子取肉,切成丁粒;掰开石榴皮,取出石榴子,备用。
  • 3. 在调味碗内,放入沙拉酱、青芥辣。
  • 4. 将余下一片橙子挤出橙汁滴入调味碗内。
  • 5. 在调味碗内加入白醋、蜂蜜。
  • 6. 拌匀后,试味,如果感觉淡味,再加入适量的盐调味。
  • 7. 将步骤1的苦菊放入沙拉碗内,淋入橄榄油,拌匀。
  • 8. 然后再将步骤2准备好的果粒放在苦菊之上,淋滴上步骤6的沙拉酱汁,稍加整理,即成。
小贴士
青芥辣的份量,视各人的忍受程度酌情加减。
这道菜的其他做法

苦菊水果沙拉

85收藏
6万热度

苦菊水果沙拉

57收藏
6.3万热度

酸奶水果沙拉

183收藏
9705热度

水果沙拉三明治

137收藏
1万热度

水果沙拉

158收藏
8834热度
热门菜谱

芋头糕

73收藏
320.4万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱