油菜培根卷
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foreign温柔
油菜可以活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
时间: 10分钟内
食材
培根
200g
小油菜
200g
淀粉
适量
鸡精
2g
油
适量
步骤
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1. 培根从中间切开，分成两片， 小油菜放在培根的一头 -
2. 从一头卷起来用牙签固定
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3. 锅中刷上一层油，把培根卷码放在锅中
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4. 盖好锅盖小火煎制2分钟
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5. 翻面再煎2分钟
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6. 两面煎熟，码在盘中
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7. 淀粉 水 鸡精兑成芡汁
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8. 锅中留底油，倒入芡汁和剩余的小油菜，稍浓缩 至亮白即可
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9. 把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上即可
小贴士
煎至培根卷要用小火，培根本身有咸味不要放盐了
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