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秋葵培根卷
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秋葵培根卷是我一次在公车上巴士频道看的介绍,那时候第一次认识秋葵。秋葵的外形非常好看,西方人把它比作“女人的纤纤玉手”。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,其营养极其丰富,
时间: 10分钟内
食材
秋葵
5个
培根
250g
适量
适量
步骤
  • 1. 秋葵先绰水约一分钟。
  • 2. 切断秋葵。
  • 3. 培根放在秋葵外,卷培根把秋葵包在里面。
  • 4. 用牙签固定好收口。
  • 5. 依次卷好培根秋葵。
  • 6. 锅放油加热,略煎。带培根微微煎熟,即可。
  • 7. 煎好上锅。
小贴士
1.秋葵切好有粘液,所以要先绰水。
2.买回的秋葵放置时间不宜过长,最好当天食用,否则颜色不鲜绿。
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