绚丽蔬菜培根卷
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trolley心慌
腻香的培根与靓丽蔬菜的有机结合，刺激眼球的同时，开启了味蕾的一天旅程……
时间: 10-30分钟
食材
培根
300g
彩椒
红、黄椒各半个
金针菇
100g
彩色胡椒
适量
辣椒酱
适量
罗勒
适量
海盐
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 准备食材，将彩椒、金针菇洗净，培根解冻备用。 -
2. 将彩椒切粗丝，培根片中间断开。
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3. 将彩椒丝、金针菇用培根片卷好。
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4. 锅中放少许橄榄油，待油温八成热，将培根蔬菜卷放入煎制。
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5. 用中小火将培根蔬菜卷各面都煎至微焦，培根中的油脂溢出，夹出装盘。
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6. 依据个人口味，撒上研磨彩色胡椒，美式辣椒酱，罗勒，海盐等调味品。色彩斑斓的蔬菜培根卷就呈现在眼前啦！
小贴士
掌握火候，保持绚丽色彩，手法拿捏，保持外形完整。喜欢洋葱的朋友可以加入洋葱丝哦！吃货们，依据各自口味尽情发挥吧！
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