清甜的小番薯
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追风cloudy
天气转凉了，有时番薯收获的季节。冷冷的天吃这个最好了，热腾腾的！周末，我给LG煮早餐就煮这个，粗纤维，健康食品！这次买的番薯不错，很甜，而且湿湿的，有糖漏出来呢，买对了，不错！
食材
小番薯
500g
清水
适量
步骤
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1. 番薯洗干净。 -
2. 整齐放进煲里。
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3. 加入水，浸过番薯即可。
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4. 盖盖子，煲30分钟。
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5. 把多余的水倒掉。
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6. 猛火把煲里的水蒸发干，把番薯烘干水。大约30秒就行。
小贴士
煲番薯，水不用太多的，只要刚浸过最顶层的番薯的一半就行。一般番薯需要煲30分钟左右。煲熟后把多余的水倒掉，然后继续煲30秒至一分钟，把番薯身上的水烘干，这样吃起来更甜！
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