首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>【7月灶台】葱香螺丝饼
【7月灶台】葱香螺丝饼
3.5万热度
187收藏
收藏
|
分享
ohm天穹
【7月灶台】葱油螺丝饼~是以面粉、酵母、椒盐、香葱碎为原料制作的烙制而成，特点:松脆，咸香，层多，小巧玲珑方便食用。稍后分享供参考哦！
食材
普通面粉
200.0克
小香葱
1.0把
食用油
15.0克
发酵粉
5.0克
面粉
30.0克
盐
1.0克
花椒粉
5.0克
食用油
适量
温水
适量
步骤
  • 1. 面粉30克，盐1克花椒粉5克，用烧热的油浇入拌匀油酥
  • 2. 小香葱洗净切碎加入少许盐和香油拌匀
  • 3. 面粉，发酵粉和少许食用油入盆
  • 4. 用温水和成絮状
  • 5. 揉圆室温饧发加入少许食用碱水中和酸碱揉匀
  • 6. 分出数小剂用擀面杖擀薄
  • 7. 划数刀抹一层油酥撒少许葱碎
  • 8. 卷一起
  • 9. 抻拉长
  • 10. 两边对往里卷
  • 11. 成圆饼状
  • 12. 放入提前预热平底锅倒入少许食用油，放入小饼胚小火烙制
  • 13. 烙制两面金黄即可出锅
小贴士
提示:食材供参考，面团饧发有一点酸味加少许碱水中和酸碱这样烙制螺丝饼口感没有酸口味。
这道菜的其他做法

【7月灶台】酸爽水晶凉粉

159收藏
2.4万热度

【七月灶台】黑米馒头

136收藏
3.3万热度

【享受餐桌】鸡油葱香螺丝饼

774收藏
9.2万热度

【原创首发】葱香薄肉饼

154收藏
1.1万热度

【十分钟营养早餐】葱香肉松饼

130收藏
1.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱