酸豆角丸子汤
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羽逸之光糜
丸子是家乡经常烹制的传统食品,常吃不腻。因为它味道鲜美,可作点心配料,又可作汤,是人们爱吃的美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
丸子
300g
咸豆角
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
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1. 备咸豆角和丸子,
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2. 豆角切碎,
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3. 先炒豆角,
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4. 炒香,
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5. 放清水或高汤烧开,
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6. 倒进丸子,
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7. 觉的不够咸可再放点盐,
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8. 调入鸡精,
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9. 撒上香葱即可出锅。
小贴士
先将豆角炒香,。
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