野葱爆炒蛋
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老头forum
野葱非常的细，但是别看它瘦瘦的，所蕴含的气味确不小，用来炒鸡蛋包饺子都非常好吃。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
野葱
400g
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 野葱洗净沥干水 -
2. 洗好的野葱切成大概两三厘米的长度
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3. 将鸡蛋打入野葱里
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4. 放入蚝油，盐，食用油拌匀
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5. 锅内油烧热，倒入蛋液
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6. 大火快速翻炒至鸡蛋结块
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7. 即可装盘出锅
小贴士
TIPS：
调料要提前放入拌匀才能更好的入味
因为野葱味道比较冲所以不需要其他调料
鸡蛋用的是个头较小的土鸡蛋所以可以适当多放一两个
调料要提前放入拌匀才能更好的入味
因为野葱味道比较冲所以不需要其他调料
鸡蛋用的是个头较小的土鸡蛋所以可以适当多放一两个