肉片烧口蘑
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glorify祝愿
最近总能买到很新鲜的口蘑。每次买菜都会买一些，放点肉一炒就是鲜美的快手下饭菜！
时间: 10分钟内
食材
口蘑
300g
猪里脊肉
100g
洋葱
半个
黄瓜
1/3个
姜
1块
大蒜
2瓣
料酒
1小匙
生抽
1大匙
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉切薄片，加入料酒腌制10分钟。 -
2. 口蘑洗净，切薄片。
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3. 黄瓜切片，洋葱切块，姜蒜切片。
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4. 炒锅烧热放油，加入姜蒜煸一下。
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5. 加入肉片炒到彻底变色。
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6. 加入口蘑翻炒到蘑菇略变软。
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7. 加入生抽和盐调味，加1大勺水，把蘑菇烧透入味。
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8. 汤汁快收尽的时候加入洋葱翻炒几下。
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9. 最后加入黄瓜片炒到断生关火。
小贴士
无
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