木耳玉米烧豆腐
1.3万热度
108收藏
收藏
|
早起搬砖了
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
玉米
30g
木耳
100g
猪肉丝
100g
胡萝卜
1根
青豆
20g
步骤
-
1. 锅里放入油加入猪肉翻炒 -
2. 猪肉炒到变色加入胡萝卜片
-
3. 接着加入青豆玉米
-
4. 加入木耳。
-
5. 翻炒均匀后加入豆腐，我忘了切好放入就用铲子切。
-
6. 切好后加入盐和料酒。
-
7. 加点酱油翻炒，翻炒均匀后加入鸡精出锅。
小贴士
豆腐可以焯下水不容易碎。