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咸肉黄瓜盖饭
2.4万热度
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幸爷们最彪悍
过个年,剩下大把大把的咸肉有木有?
但是嘴里却没什么肉欲,肿么办?
咸肉搭配清爽的黄瓜
外加米饭,一碗解决一顿。
时间: 10分钟内
食材
咸肉
150g
黄瓜
半根
1勺
适量
蔬之鲜
少许
适量
少许
少许
步骤
  • 1. 黄瓜切成这种菱形。
  • 2. 咸肉少许,这是切片放冰箱冷冻的。是熟的。
  • 3. 蒜花适量
  • 4. 蒜花先油爆一下。
  • 5. 放入咸肉。翻炒。
  • 6. 然后再放入黄瓜。
  • 7. 加佐料,少许糖,适量盐,另外可适量点水。
  • 8. 最后出锅放点蔬之鲜。
  • 9. 盛装在米饭上。
小贴士
咸肉,炒至小部分面积焦黄。这样吃起来更香。
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