鱼头豆腐汤
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吐司
多吃鱼对身体好,浓浓的鱼汤更是老少皆宜,老得小的喝都好。今天买了二条鲈鱼,鲈鱼头别浪费了,那就煮了做鱼汤吧,放了点日本豆腐,味道很鲜美。
食材
鱼头
300g
日本豆腐
200g
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 鲈鱼头和日本豆腐
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2. 起油锅,鲈鱼头油里煎一下
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3. 放点黄酒,加盖焖一下
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4. 鲈鱼头放水烧汤
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5. 放入日本豆腐一起煮
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6. 鱼头豆腐汤做好了
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鱼头汤炖时间长点好喝,炖一个小时就很浓了