葱拌木耳
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染墨丶若流云英华
木耳煮熟后凉拌吃非常爽口。每顿饭都有点小菜吃才觉得下饭,今天我就是用大葱丝和木耳一起,放入香香的辣椒油,一大碗一顿全部吃光光,我看,没有主菜就它营养也够吧。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
200g
辣椒油
适量
盐
适量
大葱
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发摘洗干净。放到煮锅,水开后煮6分钟。
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2. 捞出控干水,自然晾凉,
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3. 辣椒碎多放油炸成辣椒油,大葱一段洗干净。
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4. 大葱切丝。
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5. 葱丝放入木耳中,同时放入适量的糖、醋、一品鲜酱油、盐。
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6. 拌匀。
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7. 浇上两勺辣椒油。
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8. 拌匀即可。
小贴士
木耳要煮熟,不要过凉水,自然晾凉。
可以提前做好辣椒油备用。
可以提前做好辣椒油备用。