凉拌秋葵
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若桃壹
以前吃过别人做的这道菜,感觉不错,今天自己做了,第一次做,凉拌菜,都还简单,大家也可以试试,味道挺好的!
食材
秋葵
适量
玉米油
适量
耗油
适量
味极鲜酱油
适量
大蒜末
适量
生姜末
适量
香醋
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 秋葵洗净
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2. 去蒂
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3. 开水焯3分钟左右,对半切开,码盘,撒上辣椒面
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4. 盐,味极鲜,醋,搅拌,也可以把耗油放进去一起,我忘了,就后面才放
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5. 锅内热油,姜末蒜末爆香,淋在辣椒面上,然后把酱料倒入即可