您的位置: 首页>菜谱分类>醋溜白菜
醋溜白菜
2.1万热度
97收藏
忆尘夕之涩易波
前一段时间白菜还一毛一斤,最贵不到两毛,一场大雪啊,立马涨到七毛了,现在的白菜倒是真好吃,甜甜的,做菜做馅都不错。我用一棵白菜的冒做了这个醋溜,帮子的部分可以炒丝炖菜或做馅,一举好几得啊。
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
适量
适量
水淀粉
适量
干辣椒
适量
适量
步骤
  • 1. 白菜切成大点的块
  • 2. 入清水锅中煮至软烂
  • 3. 捞出控去多余水份
  • 4. 准备水淀粉
  • 5. 锅里倒油,加入干辣椒炸香
  • 6. 倒入白菜翻炒
  • 7. 加盐
  • 8. 加食醋
  • 9. 加少量的白糖
  • 10. 加入少许清水煮片刻
  • 11. 把水淀粉倒入锅中炒匀即可
小贴士
我喜欢吃软烂的白菜,所以煮的时间长一些。
这道菜的其他做法

醋溜白菜

155收藏
8921热度

醋溜白菜条

103收藏
1.2万热度

醋溜白菜

160收藏
8804热度

醋溜白菜

104收藏
1.7万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱