雪媚娘
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镜捞铀导盗
和大家一起分享雪媚娘香甜软糯的味道。
食材
糯米粉
50.0克
纯牛奶
85.0克
玉米淀粉
15.0克
白沙糖
25.0克
黄油
10.0克
淡奶油
200.0克
白沙糖
15.0克
芒果
1.0个
熟糯米粉
15.0克
步骤
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1. 将糯米粉，玉米淀粉、糖、牛奶搅拌均匀。 -
2. 过筛。
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3. 盖上保鲜膜放入锅中蒸15分钟。
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4. 糯米粉炒熟待用。
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5. 取出饼皮趁热加入黄油，戴上手套揉匀。
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6. 饼皮外撒上熟糯米粉搓成长条。
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7. 分成六等份揉圆。
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8. 淡奶油加少许糖打发。
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9. 第二次加糖后打发至浓稠有纹路即可。
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10. 将芒果切丁，在擀薄的饼皮上加一层奶油，在加芒果粒，在加奶油。
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11. 收口包好粘点熟糯米粉，收口朝下放入纸托（我用蛋挞模替代），放入冰箱冷藏后味道更佳。