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草莓蔓越莓牛轧糖
3.5万热度
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郭芙蓉jerk
一定要分享给你们这个草莓味的牛轧糖,颜色粉粉的很好看,吃起来还有种甜甜的草莓香~
食材
棉花糖
180.0克
黄油
40.0克
奶粉
110.0克
草莓粉
15.0克
蔓越莓干
150.0克
步骤
  • 1. 先准备好所有材料,棉花糖、黄油、奶粉、草莓粉和蔓越莓干。
  • 2. 草莓粉过筛和奶粉混匀。
  • 3. 黄油小火加热融化,加入棉花糖。
  • 4. 棉花糖融化后关火,加奶粉和草莓粉拌匀。
  • 5. 加上蔓越莓干拌匀。
  • 6. 倒入模具压平。
  • 7. 放入冰箱冷藏一小时后取出切成小块即可。
小贴士
1.锅具用家里最不沾的锅。
2.铲子建议用硅胶刮刀。
3.全程中小火,切记不可用大火。
4.棉花糖融化后必须关火后再加其它材料,否则成品会硬到你咬不动!
5.不喜欢草莓的可以换成自己喜欢的。
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