蔓越梅牛轧糖
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是皮仔呐
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时间: 10-30分钟
食材
纯白原味棉花糖
150g
甜味奶粉
100g
淡黄油
60g
蔓越莓干少许
30g
牛轧糖包装纸
100张
硅油纸
1张
不粘锅
1个
步骤
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1. 先将无盐黄油加热溶化 -
2. 将棉花糖加入黄油内继续煮溶解
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3. 加入甜味奶粉
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4. 将火力调至最小火位将棉花糖和奶粉彻底搅拌均匀，这时可加入蔓越莓干一起拌匀，起锅
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5. 将糖团放在硅油纸上压出自己想要的形状放冷变硬便可以切开
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6. 切开糖块包装
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7. 牛轧糖成品图
小贴士
煮好拌匀后的糖团可直接倒在硅油纸上，这样糖团就不会粘住手或盆子了。待铺平的糖块自然放冷后便可以切开包糖。
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