黑白芝麻排包
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molecular柯南
揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的，可等面发酵好后，就改了主意，随意做成了排包，小朋友喜欢白芝麻的，黑芝麻的不吃，我说，下面的面包都是一个味，可人家不听呢
食材
面粉
290g
蜂蜜
40g
鸡蛋
45g
牛奶
110ml
玉米油
30ml
盐
4g
酵母
5g
椰蓉
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。 -
2. 温暖处发酵至两点五倍大。
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3. 将发酵好的面团排气，整圆松驰十五分钟。
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4. 擀成长舌状
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5. 整形成比烤盘略小的长条
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6. 发酵至两倍大，分别撒上椰蓉，两个撒白芝麻，两个撒黑芝麻，间隔开来。
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7. 烤箱预热，180度17分钟出炉。
小贴士
1、面粉我使用的是普通粉，请根据自已所使用面粉的情况进行调整。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
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