卡通兔子面包
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思梦癣
不擅长绘画，做完以后有人说不像兔子反而有点像猫，哈哈，不管像什么，总之从做面包的过程中收获了快乐，这才是俺的目的，好吃又好玩的一款面包，值得一试。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
砂糖
20g
黄油
20g
牛奶
180g
豆沙馅
适量
巧克力笔
1支
盐
4g
酵母
4g
奶粉
10g
步骤
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1. 称量好所有原料。 -
2. 把除黄油和豆馅外的所有原料放进面包桶。
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3. 启动和面程序20分钟后。
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4. 加入黄油继续和面。
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5. 40分钟后可拉出簿膜。
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6. 收圆入盆进行基础发酵。
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7. 发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去洞口反弹不塌陷。
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8. 把面团均匀分成6份。
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9. 取一份面团，再分出大约16克，大面团擀圆包入豆沙馅。
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10. 小面团搓成橄榄形，从中间切开做耳朵。
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11. 全部做好。
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12. 放入烤箱进行最后发酵。
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13. 烤箱预热170度烤15分钟，表面用巧克力笔画上自己喜欢的图案。。
小贴士
馅可根据自己喜欢随意更换，如果酱等。
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