很久以前做过一次卡仕达酱，不过当时时间紧没有拍过程，这次老师的教程有两种做法，我选了简单的做法B，不过到了最后一步发现煮好久蛋奶液还是不够浓稠，就选用做法A直接加热，一会就煮好了，AB做法结合的卡仕达酱其实也挺完美的。