巧克力饼干
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安秋绿光
我最爱吃巧克力饼干，我女儿也喜欢吃。女儿是拽着我说要吃巧克力饼干，我不得不做。做出来了，女儿超级爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
270g
黄油
145g
白糖
50g
鸡蛋
1.5个
巧克力
72g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.
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3. 低档打至微膨松
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4. 分次加入蛋液
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5. 黑巧克力隔水溶化
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6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
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7. 低速打至融合
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8. 再筛入面粉
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9. 拌至无干粉状
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10. 分成大小均匀的小面团
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11. 再用叉子压出纹路
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12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
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13. 一份巧克力饼干就完成了.
小贴士
无
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