韩式辣炒年糕
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你画的像坨屎
夏天吃一点辣的吧,辣年糕,韩国风味的,糯糯的,微辣,好吃,但不能多吃,年糕不好消化,色香味俱全,很诱人!
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
1大勺
胡萝卜
半根
洋葱
半个
尖椒
半个
白糖
1勺
步骤
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1. 正宗的韩式辣椒酱
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2. 超市买的年糕片,分开一个一个的
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3. 年糕开水里汆烫,捞出过凉水,备用
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4. 准备胡萝卜片,洋葱片,尖椒小块
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5. 辣椒酱一大勺,白糖一勺,加水搅拌均匀备用
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6. 热锅放油少许
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7. 想放入洋葱爆香
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8. 放入胡萝卜翻炒
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9. 导入微软的年糕,翻炒
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10. 放入准备好的辣椒酱,要不停的翻炒
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11. 放入尖椒翻炒
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12. 放少许盐,收干汤汁,出锅
小贴士
要用韩国正宗的辣椒酱,才对味;
年糕先水煮,避免生心,香糯好吃
翻锅要及时,避免粘锅
年糕先水煮,避免生心,香糯好吃
翻锅要及时,避免粘锅
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