清炒红苔菜
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李秋水
我们这里这种蔬菜叫红苔菜，有点苦苦的味道。虽有点苦，但大多数人都爱吃这种蔬菜，凡是带有苦味的蔬菜有益健康哦，清火解毒。
时间: 10分钟内
食材
红苔菜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 红苔菜用清水冲冼。 -
2. 摘段。
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3. 锅里放猪油烧热，倒进红苔菜炒匀。
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4. 加入精盐将红苔菜炒熟。
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5. 调入味精炒匀。
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6. 出锅即成。
小贴士
炒红苔菜要多放油，猪油比植物油炒出来的蔬菜更甜，油好吃。