清炒红苋菜
7.7万热度
24收藏
收藏
|
净挚手话蕉
颜色漂亮还下饭。
食材
红苋菜
适量
蒜粒
适量
盐
适量
菜籽油(家常食用油)
适量
步骤
-
1. 红苋菜摘好后，先用淡盐水浸泡一段时间，这样才容易清洗干净。洗净后沥干水分。 -
2. 锅内入油略微烧热，下蒜粒爆香。
-
3. 将红苋菜倒入锅中，开大火，快速翻炒。
-
4. 加适量盐，继续翻炒至菜成。
小贴士
此类素菜炒制一定要大火速炒。