腊肠青菜面
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温柔的高韵祁
暖暖的汤面，有青菜有腊肠还有鸡蛋，简单温暖美味，就像归于平淡的爱情，不需时刻牵挂却又处处暖心
时间: 10分钟内
食材
腊肠
50g
青菜
70g
面条
100g
鸡蛋
2个
干香菇
2朵
葱
2g
高汤
300ml
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
1/2勺
香油
1/3勺
步骤
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1. 青菜切丝，干香菇水发后切薄片，葱切葱花 -
2. 热锅冷油放入葱花爆香后，放入香菇片爆香，最后放入腊肠炒至透明
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3. 放入青菜炒至变色
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4. 加入高汤和水，滚后下入面条，打两个蛋
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5. 最后放入生抽，鸡粉，盐和香油即可
小贴士
生抽最后放，会避免其酸味释放
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