豆腐烧肉
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粗禄鸭托乌
总听老人们说豆腐烧肉很好吃，很适合年纪大，牙齿不好的人，我这次做了之后，觉得它不仅适合他们，也适合我这种超级爱吃豆腐的人呢啊，真是好吃！
食材
鲜豆腐
1块
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
水
适量
香菜
适量
步骤
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1. 五花肉切成薄片，然后把里面的肥肉切出来一些，把葱姜都切好； -
2. 先热锅，然后把肥肉放入，用小火煸炒出油脂；
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3. 然后在把葱姜和其他的五花肉都放入翻炒变色；
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4. 然后放入冷水，加少许盐；
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5. 在手上把豆腐打成大块，直接放入锅中，大火开炖，
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6. 大火后，转中小火，炖一个小时左后，千滚豆腐万滚鱼嘛，多以豆腐多炖会更好吃；
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7. 最后出锅后，撒上点香菜更是好吃！
小贴士
这个豆腐炖出来更是软嫩可口，五花肉也不腻，和豆腐配起来吃超级的好吃