肉丸豆腐丝
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没有南山南
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
200g
豆腐丝
250g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
豆豉
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 豆腐丝，肉丸，香菜。 -
2. 烧油，倒进豆腐丝炒匀。
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3. 加盐翻炒片刻。
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4. 调入生抽炒匀。
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5. 倒进肉丸。
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6. 翻炒均匀，
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7. 放进豆豉。
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8. 炒入味。
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9. 放进香菜。
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10. 再调入味精炒匀出锅。
小贴士
将豆腐炒入味再放进肉丸。
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