黄瓜炒豆皮
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顾慕双灸
豆皮是我网购的，但是有段时间了。说是自己生产的有多么多么好，我就买了其实也就那么一回事。今天我突然想起来了，就用黄瓜和它炒了一盘，豆皮也算是植物蛋白了。还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
豆皮
150g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗好切片 -
2. 豆皮要先泡上一段时间，泡软后切片
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3. 准备点姜
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4. 起油锅
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5. 先放入姜煸香，然后黄瓜和豆皮一同放入煸炒。
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6. 然后加盐
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7. 煸炒均匀后出锅。
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8. 装盘就可以吃了。
小贴士
夏天吃这个菜还是挺清爽的。
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