香肠炒洋葱
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月球上usage
昨天晚上本来是想做洋葱炒肉丝的，突然看到冰箱里还有一根香肠，就把它切成片代替肉丝了，别说这味道还真不错呢！
时间: 10分钟内
食材
洋葱
400g
香肠
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粒
适量
醋
适量
香油
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 准备洋葱两个，香肠一根，切成片 -
2. 洋葱切成片洗净
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3. 葱姜丝切好，加上花椒粒
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4. 锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒爆香
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5. 然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀
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6. 最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了！
小贴士
这道菜一定要大火快炒，炒过头洋葱就不脆了，口感不好。
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