胡萝卜炒花菜
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最初的模样班
给儿子做辅食的胡萝卜买多了
就被我用来做菜了
炒个花菜还不错呢
就被我用来做菜了
炒个花菜还不错呢
时间: 10分钟内
食材
花菜
400g
胡萝卜
250g
油
适量
盐
适量
五花肉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备花菜和胡萝卜 -
2. 将胡萝卜切片
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3. 热锅冷油，放几片五花肉煸出油
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4. 接着放入胡萝卜煸炒
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5. 煸炒稍微后，将花菜倒入锅中煸炒
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6. 待花菜变成金黄色后，放入适量的水，焖其断生，即可撒盐出锅
小贴士
用猪油炒出来的花菜别有一番风味
先将其炒均匀后，再加入水，防止花菜有生味
先将其炒均匀后，再加入水，防止花菜有生味