腊肠西兰花
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EDC的小迷弟阿
土匪爸不在家，又是我们娘俩吃饭，天天都在愁吃什么？要是我爸爸知道了，肯定又会对俺来一番“忆苦思甜”的教育。说他们那时候什么都没得吃，大集体挣工分的时候，在地里捡到一粒花生都会留着过年才吃。现在的日子相对那个时候来说，不知道有多好，还在叫苦，不知道吃啥。
话说我这里的西兰花好便宜，已经很久都是2块钱一斤了。最近我基本上是天天吃，昨天去买菜时，那老板都劝我隔一天吃一次，免得吃腻了。所以昨天没吃，今天补回来，又买回一棵，刚好2块。炒腊肠吃啦！
话说我这里的西兰花好便宜，已经很久都是2块钱一斤了。最近我基本上是天天吃，昨天去买菜时，那老板都劝我隔一天吃一次，免得吃腻了。所以昨天没吃，今天补回来，又买回一棵，刚好2块。炒腊肠吃啦！
时间: 10分钟内
食材
腊肠
100g
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。 -
2. 锅里加水下少许油焯西兰花至断生。
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3. 盛出备用（原本焯了一整棵，发现太多没用完）。
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4. 炒锅放一点点油炒腊肠。
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5. 腊肠微卷出油时下蒜片炒香。
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6. 倒入西兰花，放生抽、盐，炒匀出锅。
小贴士
一个人又要炒菜又要防土匪捣乱，一不小心就把腊肠炒焦了。