花生酱小脆饼-首发
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楷模
一直很喜欢花生酱的香味。常常把花生酱涂在馒头上吃。
这次做个变动，涂在发面上烤着吃哈！
真是又脆又香！
这次做个变动，涂在发面上烤着吃哈！
真是又脆又香！
食材
面粉
250克
花生酱
70克
糖
70克
盐
1克
油
4调羹
干酵母
1小勺
花生碎
1把
奶粉
15克
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面粉用发酵粉，植物油，水，奶粉，糖，盐混合好，柔匀，发酵至原来的2倍大。 -
2. 排气，再柔匀。
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3. 用擀面杖擀成薄片
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4. 花生酱用油，糖，化开
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5. 均匀的涂在面皮上
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6. 卷起来
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7. 切成小块
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8. 刷上一层蛋液，放上花生碎。
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9. 烤盘上刷上植物油，把饼胚放入。
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10. 烤箱200度，上火，预热好，放入烤盘，200度，烤12分钟。
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11. 等2分钟后拿出即可。
小贴士
烤的时间根据饼胚的大小与自己的拷箱温度而定。