煎米饭
8235热度
96收藏
收藏
|
exclusive英俊
小时候家里蒸饭用的是普通的锅，总会有蒸糊的时候，最喜欢吃那蒸糊的锅巴，加上糖，真是香呢。如今都用电饭锅，再也没有蒸糊的锅巴了，可很想念那种味道呢。于是就有了这道煎米饭，虽然没有那种蒸糊的味道，可也挺香的，也能解解馋吧，另外也是处理剩饭的好办法呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2枚
米饭
150g
油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备好米饭 -
2. 在米饭中打入鸡蛋 ，放入糖
-
3. 搅成糊状
-
4. 锅中放油
-
5. 搅好的糊放入锅中煎
-
6. 煎至两面金黄即可出锅
-
7. 切成小片即可开吃，香呀。
小贴士
这个也可以加肉沫、青菜、盐，做成咸口的。