南瓜白菜焖肉
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撒娇
南瓜富含维生素和矿物质，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒、预防便秘等的功效。大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。这道菜用了南瓜和白菜，再搭配上五花肉，一同焖煮，南瓜软糯，白菜清甜，美味就是如此简单！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
大白菜
300g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 南瓜备用 大白菜备用 -
2. 五花肉切片
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3. 南瓜去皮去籽切片 大白菜切块
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4. 热锅下油，将五花肉两面煎香后盛起
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5. 原锅再下油，爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒
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6. 再将大白菜倒入一同翻炒
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7. 然后将肉倒入，再加少许水将菜焖煮
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8. 最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
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9. 可以上桌了
小贴士
大白菜煮的时候会出汁，所以加水要适量