香辣花生焖排骨
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半窗疏影竺
这道菜做法不但简单，而且非常下饭，平时有客人来煮一道这样的菜，也不失面子，既简单又美味。
食材
排骨
500g
花生
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
10g
大蒜
适量
指天椒
1条
姜
1小块
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好配料。 -
2. 花生洗净待用。
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3. 排骨洗净，斩小块。
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4. 把配料和排骨放入沙煲里。
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5. 加入生抽。
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6. 加入适量的蚝油。
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7. 再加入白糖、盐、一碗水。
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8. 用大火煮开，改中小火煲至收汁。
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9. 美味的花生焖排骨就做好啦。
小贴士
加入少量的糖使得煮出来的排骨更美味。煮的时候用大火煮开，改中小火煲至收汁。
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