红烧豆腐
1.5万热度
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寺都沤透盅
豆腐，南方北方都有，也都爱吃。老少皆宜。做法也千奇百怪，各有不同。我们家就喜欢拿来红烧，不仅入味，最重要的是下饭。嘻嘻！今天做的非常简单，家家户户都会，希望大家不要拍砖，因为这是老公烧的，他可是很久没有下厨的哦！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 老豆腐一块 -
2. 豆腐切块，生姜切丝，大蒜切末。
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3. 锅内烧热倒油，加入豆腐
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4. 煎至一面金黄再翻
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5. 等两面都煎至金黄色
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6. 再加入生姜大蒜
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7. 倒入料酒、老抽
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8. 翻炒均匀
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9. 最后撒上葱末即可出锅
小贴士
最后烧的时候要多烧一下，以便入味。