肉丸鸡蛋面
5.8万热度
118收藏
收藏
|
寒容白衬杉格子梦
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
鸡蛋
3g
肉丸
2个
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
青椒
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
-
1. 鸡蛋加入盐，鸡粉。打撒 -
2. 锅中放油，加入青椒，葱末，盐。炒熟
-
3. 倒入鸡蛋.炒熟就可以出锅了。
-
4. 水烧开，加入银丝面再加入鲍鱼汁，盐鸡粉，
-
5. 加入肉丸，把面煮熟
-
6. 把鸡蛋，肉丸加入到面上，淋上麻油，就可以了。我又加入了点牛肉干，豆干
小贴士
喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度