糖水山楂
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眼睛忘充电燕
我最爱吃山楂罐头,但罐头里有色素和防腐剂,看到同事自己做,感到很好,既营养又卫生,还经济实惠,我也学着做了,现在天气干燥,吃点糖水山楂和橘子,润肺止渴,可以试一试。
食材
山楂
200g
冰糖
100g
橘子
100g
步骤
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1. 山楂去蒂、去核洗净
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2. 凉水中加少许盐
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3. 盐水中浸泡山楂20分钟后倒去盐水
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4. 橘子剥皮
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5. 备好冰糖
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6. 锅中加水倒入,倒入山楂、橘子开锅后煮8分钟,加冰糖主分钟关火
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山楂在盐水中浸泡20分钟,煮后颜色鲜艳。
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