牛肉汤米粉
6.2万热度
161收藏
收藏
|
系念pumpkin
今晚又是我母子俩在家吃。好久没做饭了都不太想动,在咨询了儿子意见后开始动手煮米粉。简单、营养、美味!
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
米粉
3块
青菜
100g
红萝卜
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
嫩肉粉
适量
步骤
-
1. 牛肉切好用姜、油、嫩肉粉腌半小时以上
-
2. 水开放入米粉
-
3. 青菜择好洗净,红萝卜洗净切片
-
4. 再次水开加入半汤勺子冷水后放牛肉
-
5. 拌匀放油盐调味
-
6. 最后放红萝卜和青菜煮开即可
小贴士
1、放牛肉时水不能太沸不然肉会韧。2、先放油再放菜,这样煮出来的菜滑,亮、青绿。3、红萝卜尽量切薄片,易熟。