莲白猪肉馅水饺
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certainty小珍珠
昨天做珍珠丸子还剩了点肉末,早上起来我就去菜市场买了饺子皮回来包饺子吃,今天包的是莲白猪肉馅的,第一次包这种馅的饺子呢,在我的印象中以前吃过不好吃,今天老公说这种好吃,我也就试试,没想到味道还真是不错,呵呵,煮了70多个,没吃完,正好,晚上老公有事不在家吃饭,我和佳鑫把剩下的来做煎饺,味道一定更好吃。
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
500g
圆白菜
100g
饺子皮
500g
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 猪肉和圆白菜都切碎备用
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2. 圆白菜加盐腌制一会
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3. 把水挤出来
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4. 将挤好水的圆白菜放入肉末中
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5. 加入鸡蛋,酱油,淀粉,味精调味
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6. 搅拌均匀,然后就可以包饺子了
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7. 饺子都包好了
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8. 放入锅中煮熟
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9. 最后捞出即可
小贴士
肉馅的内容可以按照自己喜欢得放。