麦片肉末粥
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柾羡
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
时间: 1-2小时
食材
大米
100g
瘦肉
100g
燕麦片
30g
油
适量
盐
适量
玉米片
30g
生抽
适量
白糖
半汤匙
虾皮
5g
生粉
半汤匙
步骤
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1. 五花肉清洗后，切片加入泡发的虾皮一起剁成肉末 -
2. 放入碗里，加入生抽、白糖、盐搅匀腌半小时，后再加入生粉和一汤匙油搅匀
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3. 大米洗干净后，一次性加入足量的清水开煮
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4. 煎至大米开花后，加入玉米片
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5. 再加入燕麦片
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6. 后加入肉末
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7. 用筷子快速划散，继续煮
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8. 煮至粥粘稠即可
小贴士
无技巧