猪骨汤拉面
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幸一缕茶烟
很简单但是很美味的一道面食,超市都有卖的汤底包,简单方便做出来很好吃,妈妈不回家吃饭,中午和老爹就是这样解决的
时间: 10分钟内
食材
拉面
350g
上海青
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
猪骨汤底
2包
猪油
2g
生抽
适量
魔芋粉
适量
芝麻香油
几滴
步骤
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1. 上海青摘好洗干净
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2. 猪肉洗干净
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3. 切成肉片
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4. 加点芝麻香油
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5. 加点生抽和魔芋粉,搅拌均匀腌制肉片
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6. 超市买的猪骨白汤底
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7. 锅里加适量的清水,放2g猪油和猪骨白汤加热
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8. 汤底煮滚烫后加入备好的上海青(喜欢其他青菜的也可以用其他青菜)
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9. 再加入腌制好的肉片
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10. 把煮好的汤料分装在碗里备用
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11. 另外再煮锅热水,下面条
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12. 煮两到两分半钟,起锅装汤底里
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13. 鸡蛋两个
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14. 煎2个鸡蛋搭配更好
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15. 蛋煎好就装碗开吃啦,香喷喷
小贴士
没有特别的技巧,看着面别煮糊了就好
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