鹌鹑蛋烧兔肉
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庄祭日危哀
肉类里我是比较喜欢吃兔肉的，兔肉不仅营养品丰富，而且易于消化，蛋白质含量高，脂肪含量低，胆固醇含量少，被誉为“健康肉”还有“美容肉”之称。。。
食材
兔肉
325g
鹌鹑蛋
140g
桂皮
适量
大料
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）桂皮、大料 -
2. 将已焯水好的兔肉和鹌鹑蛋下入清水锅中，搁入桂皮、大料。
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3. 接着，加适量的料酒。
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4. 加适量的酱油。
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5. 加适量的盐。
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6. 加适量的白糖。
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7. 调味烧煮开。
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8. 然后，烧煮汤汁差不多了，即成。
小贴士
简单易做