香菇烧西葫芦
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起码子达人
西葫芦是个好东西，老少皆宜，营养丰富，素菜、荤菜搭配起来各有风味。
为了吃到更多的食材，最近常常把各种食材杂乱的炒在一起，既丰富了口感，又显得颜色缤纷，当真是极好的，
为了吃到更多的食材，最近常常把各种食材杂乱的炒在一起，既丰富了口感，又显得颜色缤纷，当真是极好的，
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
半个
胡萝卜
半根
香菇
6朵
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
香油
适量
步骤
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1. 香菇去把，洗干净切薄片 -
2. 西葫芦切夹刀片
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3. 西葫芦的夹刀片，是这样的
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4. 胡萝卜起柳叶片
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5. 葱切花，姜切末
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6. 瘦肉切片
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7. 油锅煸炒肉片发白
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8. 放入葱姜炒出香
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9. 倒入香菇片，炒至绵软
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10. 加味极鲜调色
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11. 加入少许盐
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12. 倒入西葫芦片
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13. 接着倒入胡萝卜片翻炒至西葫芦成熟
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14. 加少许香油调味即可。
小贴士
西葫芦切夹刀片，炒的时候容易入味切不会炒的太烂导致失去香脆的口感