紫薯烧饼
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衅珊茸德票
做了紫薯馅，晚上发点面，早晨起来做成紫薯烧饼,薯香浓郁，面饼松软,很适合早餐吃的面食
食材
面粉
200g
紫薯馅
6个
鸡蛋
2个
油
1勺
白糖
1勺
奶
适量
酵母
2g
步骤
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1. 将面粉、鸡蛋、油、糖、酵母混合揉成面团 -
2. 揉好后的样子
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3. 我是头天晚上和的面，第二天早晨就发好了。
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4. 把面团取出后，排气揉成团
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5. 取一块面，搓成长条
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6. 切成均匀的剂子
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7. 按扁后，擀圆
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8. 取一个紫薯馅放在面饼的中间
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9. 象包包子一样捏褶
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10. 象个小包子吧
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11. 按扁，稍微擀薄
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12. 依次做好后，放在一边饧20分钟左右，至用手掂有轻盈感
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13. 锅中放少许油，把面饼放入
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14. 一面上色后，翻面继续烙，至两面金黄即成
小贴士
薯香浓郁，面饼松软，您也试试吧