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蘑菇鱼豆腐
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我觉得很酷啊啊啊
鲜嫩的平菇和Q弹的鱼豆腐一起,
也可以缔造出美味
以前做往往都是和肉肉或者鸡蛋一起炒
但是现在家里既没肉肉也没鸡蛋了
于是找出了鱼豆腐,两者炖一下,彼此增鲜,非常棒的搭配呢
时间: 10-30分钟
食材
平菇
250g
鱼豆腐
70g
适量
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 平菇洗净撕成小块
  • 2. 鱼豆腐切成小块备用
  • 3. 锅内放油,放入葱花炒香
  • 4. 放入蘑菇翻炒至稍微变软
  • 5. 放入鱼豆腐翻炒,添入一小碗水,煮至食材全熟即可调味出锅
小贴士
因为这道菜的炖煮时间不是特别长,所以可以把鱼豆腐切成小块,这样易熟
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